Стоит ли пропускать рис через кофемолку, чтобы очистить его?

Jul 11, 2023

Этот простой способ почистить кофемолку стал вирусным, но он не так надежен, как кажется.

Мало что может сравниться с опьяняющим запахом завариваемого кофе по утрам — независимо от того, нравится вам его вкус или нет. Культура кофе, являющаяся краеугольным камнем утренних ритуалов по всей стране, имеет множество модных гаджетов и оборудования, позволяющих практически каждому стать бариста у себя дома.

Одна из самых раздражающих частей кухонного оборудования — необходимость его чистки. Поэтому, когда в TikTok появляются, казалось бы, простые лайфхаки, например, чистка кофемолок рисом, многие из нас сразу же пробуют это сделать. Но является ли чистка кофемолки рисом разумной идеей? Может ли это принести больше вреда, чем пользы? Давай выясним.

Хотя очиститьлезвие шлифовальная машина, делая полный обзоршлифовальная машина может потребоваться ящик с инструментами, что делает эту работу нечасто выполняемой. Хотя коммерческие таблетки для чистки кофемолки очищают пыль из каждого уголка и щели, их стоимость может быстро вырасти. Вот тут-то и приходит на помощь гениальная идея использования ингредиента, который у большинства из нас уже есть под рукой: риса.

Для многих добавление сырого риса в кофемолку с жерновами не составляет труда, поскольку он собирает кофейную пыль, остатки и масло, удаляя их из кофемолки и оставляя машину безупречно чистой с минимальным ручным трудом. Однако кофемолки предназначены для измельчения кофейных зерен, а не рисовых гранул. Многие сорта сырого риса тверже кофейных зерен и могут повредить кофемолку, особенно кофемолки с жерновами. Многие производители кофемолок не покрывают гарантию на повреждение риса, и эти машины, как правило, недешевы.

Хотя модный способ очистки риса вполне оправдан, выбор правильного сорта риса очень важен, чтобы избежать потенциально дорогостоящего повреждения вашей дорогой машины.

Ценители кофе онлайн обнаружили, чтосухой рис быстрого приготовления обращается к этому вопросу. Сухой, предварительно приготовленный рис размягчился до хрупкой текстуры, похожей на кофейные зерна, и очень эффективен при очистке кофемолок с жерновами, не причиняя при этом никаких повреждений. Если вы не хотите спешить с рисом быстрого приготовления, вы можете приготовить его дома, обезвоживая приготовленный рис, хотя затраты времени намного больше.

Мельницы с лезвиями обычно продаются по гораздо более низкой цене и часто используются для измельчения твердых специй, поэтому обычный сырой рис не представляет такой большой проблемы в этих приборах. Тем не менее, рис быстрого приготовления по-прежнему является более безопасным вариантом, чтобы обеспечить максимально длительный срок хранения в вашей мясорубке.

Итак, стоит ли вам попробовать эту вирусную тенденцию дома? Хотя правила гарантии не различаются для сырого обычного риса и риса быстрого приготовления, рис быстрого приготовления не должен повредить кофемолку. Тем не менее, если повреждение все же произойдет, гарантия на вашу кофемолку, вероятно, не будет распространяться.

Чтобы выполнить этот трюк, откройте кофемолку и тщательно очистите жернова и бункер с помощью пылесоса или щетки, чтобы удалить внешнюю пыль и зерна. Затем добавьте в бункер примерно полстакана сухого риса быстрого приготовления, пропустив его через мясорубку. Возьмите несколько старых зерен и затем пропустите их через кофемолку, чтобы удалить из машины все следы риса. Некоторые пользователи также отвинчивают бункер, удаляют заусенцы и резиновое кольцо и еще раз пылесосят, чистят щеткой или протирают влажной тканью эти детали перед повторной сборкой и завариванием.

Когда сухие зерна попадают в чистую кофемолку, вы можете и не подумать, что ее нужно чистить, но, к сожалению, это далеко от истины. Будь то кофемолка с лезвием или жерновами, ваша кофемолка нуждается в регулярной очистке, чтобы поддерживать оборудование в хорошем рабочем состоянии, особенно если оно дорогое, и сохранять качество утреннего напитка.

Когда мы перемалываем кофейные зерна, на кофемолке и внутри нее (и, честно говоря, все, с чем она соприкасается) скапливается пыль. Хотя эта пыль может показаться не такой уж большой проблемой, масла, содержащиеся в кофейных зернах (независимо от их возраста), также содержатся в этой пыли и могут прогоркнуть, что приводит к резко горькому конечному продукту, который не имеет ничего общего с тем, насколько крепким вы его завариваете. твоя утренняя чашка Джо.